Украинцы, привыкшие видеть гречку в ежедневном рационе, в ближайшее время могут пересмотреть свои пищевые привычки. Популярная крупа демонстрирует уверенный рост стоимости — за последний год её цена в супермаркетах фактически удвоилась.
Ещё весной 2025 года килограмм гречки стоил в среднем около 35 гривен. Сегодня же покупателям приходится выкладывать значительно большие суммы. И разница между сетями достигает десятков гривен.
Актуальные цены: где гречка самая дешёвая
По данным мониторинга цен, проведённого РБК-Украина, по состоянию на середину июня 2026 года ситуация в крупнейших торговых сетях выглядит так:
- АТБ — 65,90 грн/кг (самая низкая цена среди лидеров рынка);
- Novus — 65,99 грн/кг;
- "Ашан" — 69,90 грн/кг (сеть точечно снизила цену после выходных);
- "Сильпо" — 78,49 грн/кг (самое дорогое предложение).
Разница между самой дешёвой и самой дорогой гречкой — почти 13 гривен, то есть около 20% стоимости. Для семьи, покупающей крупу регулярно, сумма за месяц набегает ощутимая.
Почему гречка дорожает
Основная причина скачка — сокращение посевных площадей под гречкой в Украине. Аграрии всё чаще отдают предпочтение экспортно ориентированным культурам — подсолнечнику, кукурузе, сое. Гречка же остаётся нишевой культурой, валовый сбор которой из года в год уменьшается.
Дополнительное давление создаёт общая инфляция: электроэнергия для переработки зерна, топливо для логистики и упаковочные материалы — всё это добавляет к конечной цене на полке.
Чего ожидать дальше
Сокращение посевных площадей под гречкой продолжается не первый год. Если урожай 2026 года будет на уровне предыдущего или ниже, цена может пересечь отметку в 80 гривен за килограмм уже к осени. Сезонное удешевление, характерное для овощей и фруктов, на гречку не распространяется — это продукт длительного хранения со стабильным спросом.
Ранее портал Знай сообщал, продукты со стихийного рынка могут отправить в реанимацию: какие болезни можно подхватить.
Также наш портал информировал, цены на хлеб и яйца пошли вниз: где продукты самые дешёвые.