Українці, які звикли бачити гречку в щоденному раціоні, найближчим часом можуть переглянути свої харчові звички. Популярна крупа демонструє впевнене зростання вартості — за останній рік її ціна в супермаркетах фактично подвоїлася.
Ще навесні 2025 року кілограм гречки коштував у середньому близько 35 гривень. Сьогодні ж покупцям доводиться викладати значно більші суми. І різниця між мережами сягає десятків гривень.
Актуальні ціни: де гречка найдешевша
За даними моніторингу цін, проведеного РБК-Україна, станом на середину червня 2026 року ситуація в найбільших торговельних мережах виглядає так:
- АТБ — 65,90 грн/кг (найнижча ціна серед лідерів ринку);
- Novus — 65,99 грн/кг;
- "Ашан" — 69,90 грн/кг (мережа точково знизила ціну після вихідних);
- "Сільпо" — 78,49 грн/кг (найдорожча пропозиція).
Різниця між найдешевшою та найдорожчою гречкою — майже 13 гривень, тобто близько 20% вартості. Для родини, яка купує крупу регулярно, сума за місяць набігає відчутна.
Чому гречка дорожчає
Основна причина стрибка — скорочення посівних площ під гречкою в Україні. Аграрії дедалі частіше віддають перевагу експортно орієнтованим культурам — соняшнику, кукурудзі, сої. Гречка ж залишається нішевою культурою, валовий збір якої рік від року зменшується.
Додатковий тиск створює загальна інфляція: електроенергія для переробки зерна, пальне для логістики та пакувальні матеріали — усе це додає до кінцевої ціни на полиці.
Чого чекати далі
Скорочення посівних площ під гречкою триває не перший рік. Якщо врожай 2026 року буде на рівні попереднього або нижчим, ціна може перетнути позначку в 80 гривень за кілограм уже до осені. Сезонне здешевлення, характерне для овочів та фруктів, на гречку не поширюється — це продукт тривалого зберігання зі стабільним попитом.
Раніше портал Знай повідомляв, продукти зі стихійного ринку можуть відправити в реанімацію: які хвороби можна підхопити.
Також наш портал інформував, ціни на хліб і яйця пішли вниз: де продукти найдешевші.