Пока украинцы привыкли к новостям о постоянном подорожании продуктов, июнь принес неожиданный поворот. Стоимость базовой продуктовой корзины впервые за долгое время пошла вниз — и сразу на ощутимую сумму.
Исследовательский центр "Карпатский центр полинговых исследований" обнародовал свежий "Бограч-index" за июнь 2026 года. Это уникальный измеритель, который ежемесячно оценивает покупательную способность жителей Закарпатья через стоимость приготовления традиционного бограч-гуляша. Блюдо выбрано не случайно: оно содержит практически все ключевые продовольственные компоненты — мясо, овощи, муку, воду и специи.
Сколько стоит накормить семью в июне
Цифры впечатляют. Если в мае 2026 года на приготовление бограча для семьи из пяти человек нужно было потратить 975 гривен, то в июне общая стоимость продуктов составила 905 гривен. Разница — 70 гривен, или -7,1% по сравнению с предыдущим месяцем.
Такое падение стало одним из самых заметных за последние месяцы. Исследователи объясняют: удешевление коснулось прежде всего сезонных овощей, которые массово появились на рынках, а также отдельных видов мяса. Именно овощная составляющая дала наибольший вклад в общее снижение индекса.
Что это значит для остальной Украины
Хотя "Бограч-index" рассчитывается именно для Закарпатья, тенденция к снижению цен на сезонные продукты прослеживается и в других регионах. По данным мониторинга супермаркетов, стоимость овощного набора — картофеля, лука, моркови, капусты — в большинстве областей также пошла вниз с приходом летнего урожая.
В то же время эксперты предостерегают: это сезонное явление, и уже осенью цены могут вернуться к росту. Однако июньское удешевление базовых продуктов — реальная возможность для семей немного сэкономить на ежедневных расходах.
Ранее портал Знай сообщал, переплачиваете за тот самый набор: где продукты самые дешевые в июне.
Также наш портал информировал, импорт захватывает супермаркеты: какие продукты подорожают в ближайшее время.
Больше деталей читай в материале: готовьте кошельки: продукты снова подорожают — предупреждение НБУ.