Яких тільки рецептів приготування сирників немає: просто сирники, ванільні, з родзинками, шоколадом, вишнею і т.д. Пропонуємо вам ще один різновид цього чудового блюда.
Сирники з апельсиновим сиропом- просто приголомшливий тандем сиру і цього помаранчевого, яскравого за смаком і кольором цитруса.
Готуються такі сирники дуже швидко і просто.
Інгредієнти:
Домашній сир - 400 г
Світло відключатимуть на 6 годин, а про опалення взимку і не мрійте: українців серйозно попередили
Потрібно встигнути: українцям, з квитанціями за світло на руках, назвали важливу умову
Які електроприлади "тягнуть" найбільше - зараз це дуже важливо знати
З 28 квітня та до 5 травня: "Нафтогаз" закликав споживачів оглянути газові лічильники
2 курячих жовтка +1 білок
Цукор- 2 ст.л (до смаку)
Рисове борошно - 3 ст. л.
Сіль - щіпка
Ванілін - до смаку
Для сиропу знадобиться:
Цукор - 80 г
Вершкове масло - 50 г
Апельсиновий сік - 120 мл
Ванілін - до смаку
Приготування:
Сир перетираємо через сито, так він стане однорідним. До сиру додаємо рисове борошно, яйця, цукор, щіпку солі та трохи ваніліну, і все добре перемішуємо.
Формуємо кульки на присипаній борошном поверхні. Щоб сирники були рівні й однакові можна використовувати ніж, лопатку або стакан.
Обсмажуємо сирники на рослинній олії під кришкою по 3-4 хвилини з кожного боку.
Паралельно починаємо варити сироп. У маленькій каструльці з'єднуємо апельсиновий сік, вершкове масло, цукор і ванілін, і варимо хвилин 10.
Готові сирники подаємо до столу з апельсиновим сиропом.
Нагадаємо, як приготувати сирні сирки з хрусткою шоколадною глазур'ю
Як повідомляв портал Знай.ua, рубані курячі котлети з сиром вам точно сподобаються
Також Знай.ua писав, як приготувати яєчні рулетики з м'ясною начинкою