Звезда "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко показал украинцам рецепт бюджетных спагетти с лососем и сливками.

Соответствующий видеорецепт повар опубликовал на своей страничке в Instagram.

В первую очередь стоит отметить, что для пасты с лососем нет необходимости покупать дорогое филе красной рыбы - достаточно приобрести лососевые животики, цена которых достигает 100-150 грн/кг.

Ингредиенты:

  • Спагетти из твердых сортов пшеницы;

  • Лососевые животики;

  • Репчатый лук;

  • Сливки;

  • Сухой чеснок;

  • Твердый сыр;

  • Белое сухое вино (по желанию).

Приготовление:

Вначале отвариваем наши спагетти (согласно инструкции на упаковке). В это время нарезаем мелко репчатый лук, очищаем и нарезаем лососевые животики. Лук и рыбу закидываем в сковородку с растительным маслом и обжариваем (по желанию можно добавить сливочное масло).

Популярные статьи сейчас

Военные пенсии будут считать по-новому: что решил Верховный Суд

Без бусификации и коррупции: в Украине хотят кардинально изменить подход к мобилизации

ТЦК среди них нет: омбудсмен признался, кто имеет право проверять документы у украинцев

Инвалидность могут отменить даже без осмотра: кто может потерять выплаты заочно
Показать еще

Добавляем в сковородку белое вино и сухой чеснок. Далее заливаем все сливками, добавляем натертый сыр, свежемолотый перец и тушим несколько минут.

Все! Вкуснейшие спагетти с лососем готовы: "Есть надо очень неприлично, потому что так вкуснее. Громко всасывайте в себя пасту, пачкайте губы и чавкайте".