Звезда "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко показал украинцам рецепт бюджетных спагетти с лососем и сливками.
Соответствующий видеорецепт повар опубликовал на своей страничке в Instagram.
В первую очередь стоит отметить, что для пасты с лососем нет необходимости покупать дорогое филе красной рыбы - достаточно приобрести лососевые животики, цена которых достигает 100-150 грн/кг.
Ингредиенты:
-
Спагетти из твердых сортов пшеницы;
-
Лососевые животики;
-
Репчатый лук;
-
Сливки;
-
Сухой чеснок;
-
Твердый сыр;
-
Белое сухое вино (по желанию).
Приготовление:
Вначале отвариваем наши спагетти (согласно инструкции на упаковке). В это время нарезаем мелко репчатый лук, очищаем и нарезаем лососевые животики. Лук и рыбу закидываем в сковородку с растительным маслом и обжариваем (по желанию можно добавить сливочное масло).
Добавляем в сковородку белое вино и сухой чеснок. Далее заливаем все сливками, добавляем натертый сыр, свежемолотый перец и тушим несколько минут.
Все! Вкуснейшие спагетти с лососем готовы: "Есть надо очень неприлично, потому что так вкуснее. Громко всасывайте в себя пасту, пачкайте губы и чавкайте".
Как сообщал портал Знай.ua, рубленая домашняя колбаса: как приготовить натуральный продукт своими руками.
Также Знай.ua писал, что очень пышные оладьи без яиц станут вашими любимыми, ведь они готовятся за считанные минуты.