Часом нам хочеться покуштувати якої-небудь класичної випічки, але з часткою авторства. Спеціально для таких випадків ми підібрали рецепт традиційних рогаликів, виконаних з сирного тіста.
Інгредієнт:
- Сир 5% - 180 г.;
- Рисове або пшеничне борошно - 220 г.;
- Рослинна олія - 1 ст. л.;
- Курячі яйця-2 шт. + жовток для змазування;
- Розпушувач-0,5 ч. л.;
- Ванілін-щіпка;
- Підсолоджувач - за смаком;
Для начинки можна використовувати домашній джем, заморожені ягоди, шоколад, варення, згущене молоко, сир, фрукти і т. д.
Приготування:
Будуть великі штрафи: з якого віку юнаків чекають у ТЦК
"Бусифікацію" обіцяють викорінити: ТЦК застосують новий підхід до мобілізації
Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте
Українцям виплатять по 4 500 гривень: кому пощастить отримати допомогу
Для приготування тіста змішуємо сир, яйця, масло і підсолоджувач. Все це ретельно перемішуємо. Потім насипаємо борошно, розпушувач і ванілін, що також ретельно вимішуємо до однорідної маси.
Важливо! Тісто має вийде еластичним і не липнути до рук.
Розкачуємо тісто в коло, товщиною близько 0,5 мм. розрізаємо його на трикутники і на широкий край викладаємо начинку. Загортаємо наші рогалики.
Випікаємо солодощі приблизно 20 хвилин в заздалегідь розігрітій духовці на 180 градусів. Рогалики можна відразу змастити яйцем, щоб вийшла золотиста скоринка.
Готово! ПП-рогалики з сиру стануть відмінним перекусом для всієї родини.
Нагадавши, що робити з бананами, які починають чорніти: від рецепта навіть "МастерШеф" Ектор буде в захваті
Як повідомляв портал Знай.uа, Євген Клопотенко заморочився над індійськими хлібцями наан:"зараз навчу вас".
Також Знай.uа писав, гречка по-польськи: незвичайний спосіб приготування корисної крупи.