Часом дуже хочеться покуштувати звичайних сосисок як в дитинстві, проте не хочеться купувати магазинні через велику кількість хімії в складі. Тому ми зібрали для вас рецепт домашніх сосисок, які приготує навіть новачок в кулінарії.
Інгредієнт:
- Куряче філе (з грудки або стегна) – 1 кг.;
- Вершки 10% - 350 мл.;
- Сіль – 1 ч. л.;
- Копчена або звичайна паприка - 1 ч. л.;
- Сухий часник - 1 ч. л.
Приготування:
Куряче філе закидаємо в чашу блендера (якщо чаша маленька, то спочатку його слід подрібнити), заливаємо вершками і додаємо всі спеції. Ретельно збиваємо всі інгредієнти до отримання однорідної повітряної маси (ніжно-рожевого кольору).
Далі беремо кондитерський мішок або звичайний пакет, наповнюємо його і викладаємо на деко невеликі сосиски. Є ще другий варіант: накласти в пакет для запікання м'ясну масу і скрутити в формі ковбаски.
Який стаж не зарахують до пенсії: роки роботи просто викинуть
"Допекли за 4 години": українці, які оплатили послуги "Київстар", залишаються без зв'язку
Дають лише 3 дні: в Україні змінилися правила повісток поштою, що це змінює для чоловіків
Українців попередили про три місяці без пенсії: у кого будуть проблеми з ПФУ
Сосиски на деку ставимо в духовку і запікаємо 15-20 хвилин при температурі в 180 градусів. Сосиски в пакетах кидаємо вариться в каструлю на 15 хвилин.
Два варіанти домашніх сосисок готово! Таке блюдо сподобається як дітям, так і дорослим. Приємного апетиту!
Нагадаємо, що картопляні деруни з грибами і сиром стануть вашим фірмовим рецептом.
Як повідомляв портал Знай.иа, пиріг з листкового тіста з м'ясом і грибами: ідеальне блюдо всього за пів години. Найшвидший рецепт м'ясного пирога з грибами стане ідеальним рішенням для несподіваних гостей.
Також Знай.иа писав, що зовсім недавно на Youtube-каналі одного з фіналістів першого сезону професіоналів "МастерШеф" Едуарда Канаряна з'явився рецепт дивного десерт з ялинки.