Котлеты - любимое блюдо, которое готовится очень просто, только в каждой хозяйки есть проверенный рецепт и свои секреты. Чаще всего в котлеты добавляют измельченные кусочки белого хлеба, незаслуженно забывать об черный.
А вот котлеты с черного хлеба очень вкусные и оригинальные, именно с ржаным хлебом готовят и легендарные "школьные котлеты".
А мы предлагаем упрощенный вариант - котлеты на ржаном хлебе.
Ингредиенты:
🟩 Фарш говяжий-620 г
🟨 Хлеб ржаной - 180 г ⠀
🟩 Помидоры - 180 г ⠀
🟨 Зеленый лук - 50 г ⠀
🟩 Укроп-10 г
🟨 Соль, специи: красный и черный перец, сухой чеснок по вкусу
🟩 Сыр - 150 г
Приготовление:
1️⃣ Помидоры нарезать мелкими кубиками, зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Штрафы за воду из колодцев: новые правила, кого коснутся изменения
Не только военнообязанных: кого могут задерживать ТЦК
Проезд по 30 гривен: новые цены на маршрутки могут добить кошельки
На рынках обнаружили опасный продукт: украинцев просят быть осторожными
2️⃣ Смешать фарш, помидоры, зелень, соль и специи.
3️⃣ хлеб тоненькими кусочками.
4️⃣ На противень, застеленный пергаментом разложить хлеб. Сверху на каждый кусочек разложить фарш.
5️⃣ Сверху посыпать натертым сыром.
6️⃣ Выпекать в духовке при 180 ° минут 30-40.
Напомним, как приготовить сырные сырки с хрустящей шоколадной глазурью
Как сообщал портал Знай.ua, рубленые куриные котлеты с сыром вам точно понравятся
Также Знай.ua писал, как приготовить яичные рулетики с мясной начинкой