Котлеты - любимое блюдо, которое готовится очень просто, только в каждой хозяйки есть проверенный рецепт и свои секреты. Чаще всего в котлеты добавляют измельченные кусочки белого хлеба, незаслуженно забывать об черный.
А вот котлеты с черного хлеба очень вкусные и оригинальные, именно с ржаным хлебом готовят и легендарные "школьные котлеты".
А мы предлагаем упрощенный вариант - котлеты на ржаном хлебе.
Ингредиенты:
🟩 Фарш говяжий-620 г
🟨 Хлеб ржаной - 180 г ⠀
🟩 Помидоры - 180 г ⠀
🟨 Зеленый лук - 50 г ⠀
🟩 Укроп-10 г
🟨 Соль, специи: красный и черный перец, сухой чеснок по вкусу
🟩 Сыр - 150 г
Приготовление:
1️⃣ Помидоры нарезать мелкими кубиками, зеленый лук и укроп мелко нарезать.
Магическая дата 10.10.2026: что принесет Колесо Фортуны, как привлечь удачу и что запрещено делать сегодня
9 октября погода резко разделит Украину: где ждать непогоды, а где — теплая.
19 400 грн на отопление этой зимой: кто может получить выплату на дрова или коммуналку
Пенсионерам поступают непонятные суммы от ПФУ: что это за деньги
2️⃣ Смешать фарш, помидоры, зелень, соль и специи.
3️⃣ хлеб тоненькими кусочками.
4️⃣ На противень, застеленный пергаментом разложить хлеб. Сверху на каждый кусочек разложить фарш.
5️⃣ Сверху посыпать натертым сыром.
6️⃣ Выпекать в духовке при 180 ° минут 30-40.
Напомним, как приготовить сырные сырки с хрустящей шоколадной глазурью
Как сообщал портал Знай.ua, рубленые куриные котлеты с сыром вам точно понравятся
Также Знай.ua писал, как приготовить яичные рулетики с мясной начинкой