Ароматный хлеб с зеленью и сыром, который можно спутать с пиццей: самый простой рецепт из возможных

Хлеб по этому оригинальному рецепту получается очень мягким и ароматным. А свежая зелень, чеснок и сыр выгодно выделяют его среди других. ⠀⠀⠀

Ингредиенты:

• Молоко - 500 мл.
• Мука - 800-900 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Дрожжи - 11 г, 1 пачка
• Сливочное масло - 50 г
• Масло растительное - 50 мл

Начинка:⠀

• Пучок кинзы
• 3 зубчика чеснока
• 50 мл масла растительного
• 200 г творога

Приготовление:
⠀⠀
В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи, немного перемешиваем, добавляем 1 стакан муки и снова перемешиваем. Теперь даем постоять 5 минут. Далее добавляем яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло и перемешиваем, постепенно добавляя остальную муку. Готовое тесто накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 1 час, чтобы поднялось.

Для приготовления начинки к измельченному чесноку добавляем мелко нарезанную кинзу или петрушку и немного растительного масла, все перемешиваем. Сыр натираем на крупной терке.

Подошедшее тесто делим на 4 шарика и оставляем на 20 минут. Затем делаем углубление и кладем начинку из зелени. Смазываем бока яйцом и выпекаем в духовке, разогретую до 180 С, в течение 10 минут. Затем достаем, посыпаем сыром и выпекаем до румяного цвета.

Напомним, Марина Боржемская показала, как готовить быстрые и полезные блюда: рецепт салата и печеной рыбы с тыквой

Как сообщал портал "Знай.uа", "Яблоко" из свеклы и мяса: рецепт яркой закуски на Новый год. Овощно-мясная закуска в виде яблока - это идеальное блюдо на Новый год. Она яркая, вкусная и легко готовится!

Также "Знай.uа" писал, 5 закусок к Новому Году: накрываем праздничный стол без лишних затрат. Праздничный новогодний стол предполагает большое количество закусок и салатов. Предлагаем рецепты на скорую руку, чтобы без лишней мороки накрыть домашний стол на Новый Год.