В Украине могут кардинально изменить правила продажи одного из самых популярных продуктов – картофеля. Эксперты предлагают навести порядок на рынке и сделать его более прозрачным как для производителей, так и для потребителей.
С соответствующей инициативой выступила исполнительный директор Украинской ассоциации производителей картофеля Ольга Самойличенко. По ее словам, сейчас украинцы часто покупают картошку "вслепую" - без понимания, какой это сорт, где именно он выращен и какие свойства.
Именно поэтому предлагается ввести новые правила, предусматривающие полный контроль за продукцией — от выведения сорта и посадки до попадания на полки магазинов. Фактически речь идет о создании прозрачной системы, где каждая партия картофеля будет иметь свою "историю".
Одним из ключевых новшеств может стать ограничение или даже блокировка продаж несертифицированного картофеля. То есть, продукция без подтвержденного происхождения или соответствующих документов может исчезнуть с рынка. Это, по мнению экспертов, позволит повысить качество товара и защитить потребителей.
Суд отменил постановление Кабмина о пенсиях: что будет с выплатами
Пенсионерам доплатят по 800 гривен: кому увеличат пенсию
Каждому дому назначат "хозяина": в многоэтажках будем жить по новым правилам
Штрафы за газовый котел: когда могут наказать
В то же время, украинцам обещают и плюсы. Покупатели смогут выбирать картофель по конкретным характеристикам: сорту, региону выращивания, типу почвы. Ведь именно эти факторы оказывают существенное влияние на вкус, текстуру и кулинарное назначение продукта.
Например, один картофель лучше подходит для пюре, другой – для жарки или запекания. Но сейчас эта информация в большинстве своем недоступна потребителю. Поэтому даже одна и та же партия может отличаться по вкусу и качеству.
Эксперты убеждены, что такие изменения помогут сформировать в Украине новую культуру потребления картофеля. Люди станут более сознательно подходить к выбору продукта, а производители — ориентироваться не только на объем, но и на качество и потребности рынка.
Впрочем, остается открытым вопрос, как новые правила повлияют на цены. Ведь дополнительный контроль и сертификация могут увеличить затраты производителей, что потенциально отразится и на стоимости для конечного покупателя.
Напомним, лучше спешите в супермаркет: в Украине в течение месяца взлетят цены на 2 продукта
Ранее мы рассказывали, что украинка всколыхнула соцсети: сравнила цены на овощи и фрукты во Франции и Украине
Также в Украине взлетели цены на продукты: что подорожало и на сколько