Кухар Нацгвардії розповіла, як їй вдається нагодувати десятки військових в ненайкращих умовах: "Як мої власні діти"

Кухарю Нацгвардії в ООС старшому солдату Лілії Онищенко вдається чудово виконувати свій обов'язок далеко не в найкомфортніших умовах, адже у її розпорядженні зазвичай скромний набір кухонного начиння та продуктів.

Історія Лілії Онищенко з'явилася на фейсбук-сторінці Операції об'єднаних сил. Вона на сьогодні готує для гвардійців в районі ООС і повинна тричі на день нагодувати понад три десятки військових.

"Немає нічого неможливого! Я переконана – якщо ти займаєшся своєю справою і тобі до душі те, що робиш – завжди можна знайти спосіб та можливість зробити це якнайкраще. Звичайно, в умовах, в яких доводиться зараз готувати, потрібно виявляти винахідливість та підключати кулінарну фантазію та імпровізацію, аби з наданих продуктів не просто що-небудь приготувати, але щоб всі страви виходили обов’язково смачними, ситними, ароматними, одним словом – домашніми!", - розповіла кухар угруповання Нацгвардії в ООС. Лілія Онищенко

Як наголошується, Лілії Онищенко вдається все чудово! Сніданками, обідами та вечерями задоволені абсолютно всі, адже в умовах, коли ти довгими місяцями перебуваєш далеко від дому, в дуже аскетичних умовах, приготована з любов’ю їжа дає сили, енергію та задоволення.

Як поділився один з гвардійців Павло, страви Лілії нагадують йому ті, які готує мама вдома. За його словами те, чим їх годують в зоні ООС зовсім не "асоціюється з загальноприйнятим поняттям солдатської їжі".

Сама ж кухар Лілія Онищенко зізнається, що такі умови для неї не є чимось надзвичайним чи проблемним. Адже це відрядження в ООС у неї вже четверте, тож була готова і морально, і "професійно".

"Думаю, що це ї є моїм покликанням – готувати, вкладаючи душу. А мені це робити не важко: по-перше, тому, що з дитинства дуже люблю кулінарію і сам процес приготування їжі, а по-друге – усі наші гвардійці мені як рідні, бо ж і чоловік мій колишній правоохоронець, і син нині служить в одній з наших військових частин Південного ТРК заступником командира з тилового забезпечення. Тож у нас це, можна сказати, ще й сімейне. А кожного разу, коли стаю до плити чи планую, що приготувати завтра, уявляю, що хтось готує зараз і для мого сина на його службі, тому всі хлопці в нацгвардійській формі, як мої власні діти.", - поділилася вона. Лілія Онищенко

У Лілії Онищенко багаторічний досвід у кулінарії, адже прийшла в професію майже двадцять років тому, здобувши спеціальність кухаря в одному з Харківських навчальних закладів. З тієї пори вона жодного разу не покидала це заняття та не шкодувала про свій вибір. У військовій частині, що дислокується у Харкові, трудиться уже майже 17 років, частину з яких була цивільним кухарем, а чотири роки тому підписала контракт та стала справжнім військовим кухарем.

Лілія Онищенко на Новий Рік та Різдво відбула у ротації і вже скоро повернеться додому. Але жінка обіцяє повернутися знову, як тільки виникне необхідність.

"Бо ж робота кухаря в ООС, хоч і не така помітна та визнана, однак є однією з найнеобхідніших, найважливіших та незамінних. І цьому важко заперечити, де б це не було – чи в районі бойових дій, чи на мирних територіях – усюди потрібні гарні кухарі, що понад усе люблять свою професію!", - йдеться у повідомленні ООС. ООС

Нагадаємо, безстрашний воїн ЗСУ отримав "бойове хрещення" просто на День Незалежності: "Ціла батарея артилерії...". Він вважає, що це справа для справжніх чоловіків.

Як повідомляв портал "Знай.ua", учні повернуться у школи ще не скоро: Степанов назвав причину. Максим Степанов пояснив, чому не можна завчасно повернути оффлайн-навчання у школах

Також "Знай.ua" писав, малозабезпечені сім'ї благають Зеленського про допомогу, втомились від космічних цін і тарифів: "Нахабно здерти з людей". Володимира Зеленського просять підвищити соціальну допомогу багатодітним сім'ям