Ольга Сумська показала, яке диво може зробити з яєць та груші

Відома українська акторка Ольга Сумська на своїй сторінці в соцмережі Інстаграм поділилася рецептом шоколадного суфле з грушею.

Читайте Знай в Google News!

Інгредієнти:

• груша - 1 шт. (200 г)
• молоко - 200 мл
• жовтки - 2 шт.
• білок - 1 шт.
• апельсинова цедра - 1 ч. л.
• цукор - 40 г
• борошно - 40 г
• какао-порошок - 30 г
• дрібка солі
• м'ята для прикрашання

Приготування:

У невеликій каструлі з'єднати жовтки з цукром. Розмішати їх так, щоб суміш трохи побілішала. Тепер сюди ж просіюємо борошно і какао-порошок. Ретельно вимішуємо, щоб не було грудочок.

Далі натираємо трохи апельсинової цедри. Заливаємо суміш холодним молоком і ставимо на плиту. Кілька хвилин прогріваємо суфле, щоб воно загусло. Варити його не треба.

Знімаємо з плити каструлю і залишаємо остигати. Тим часом за допомогою міксеру збиваємо білок до стійких піків. Далі частками додаємо білки до шоколадного крему. Одразу обережно вимішуємо.

Розливаємо у посуд готове суфле і ставимо у холодильник на 2 години. Перед подачею до столу зверху суфле прикрашаємо шматочками груші та листям м'яти.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, Кіркоров після ласк з Поляковою заявив про возз'єднання України та Росії: "Символічна зустріч". Філіп Кіркоров і Оля Полякова виступили на одній сцені у Дубаї в рамках великого концерту PaRus 2020.

Як повідомляв портал "Знай.ua", мандрівник показав, як укладають шлюби з 12-річними на Ближньому Сході: Петросяну і не снилося. Відомий мандрівник Михайло Зарубін, який об'їхав всі 193 країни світу, розповів про різницю у віці при укладанні шлюбів у країнах Ближнього Сходу.

Також "Знай.ua" писав, що ведучий "Орла і решки" посеред пустелі натрапив на справжніх олігархів: умови життя вражають. Поселення посеред справжнього піщаного моря він знайшов у Західному Казахстані.