Відома українська акторка Ольга Сумська на своїй сторінці в соцмережі Інстаграм поділилася рецептом шоколадного суфле з грушею.
Читайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- груша - 1 шт. (200 г)
- молоко - 200 мл
- жовтки - 2 шт.
- білок - 1 шт.
- апельсинова цедра - 1 ч. л.
- цукор - 40 г
- борошно - 40 г
- какао-порошок - 30 г
- дрібка солі
- м'ята для прикрашання
Приготування:
Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте
Пенсіонерам приготували доплати: хто отримає надбавку до пенсії понад 2 тисячі гривень
Плюс 2361 грн на картку щомісяця: хтось із пенсіонерів у 2025 році отримає солідний бонус
Хто не виконає вимоги ПФУ – залишиться без пенсії: кому призупинять виплати
У невеликій каструлі з'єднати жовтки з цукром. Розмішати їх так, щоб суміш трохи побілішала. Тепер сюди ж просіюємо борошно і какао-порошок. Ретельно вимішуємо, щоб не було грудочок.
Далі натираємо трохи апельсинової цедри. Заливаємо суміш холодним молоком і ставимо на плиту. Кілька хвилин прогріваємо суфле, щоб воно загусло. Варити його не треба.
Знімаємо з плити каструлю і залишаємо остигати. Тим часом за допомогою міксеру збиваємо білок до стійких піків. Далі частками додаємо білки до шоколадного крему. Одразу обережно вимішуємо.
Розливаємо у посуд готове суфле і ставимо у холодильник на 2 години. Перед подачею до столу зверху суфле прикрашаємо шматочками груші та листям м'яти.
Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, Кіркоров після ласк з Поляковою заявив про возз'єднання України та Росії: "Символічна зустріч". Філіп Кіркоров і Оля Полякова виступили на одній сцені у Дубаї в рамках великого концерту PaRus 2020.
Як повідомляв портал "Знай.ua", мандрівник показав, як укладають шлюби з 12-річними на Ближньому Сході: Петросяну і не снилося. Відомий мандрівник Михайло Зарубін, який об'їхав всі 193 країни світу, розповів про різницю у віці при укладанні шлюбів у країнах Ближнього Сходу.
Також "Знай.ua" писав, що ведучий "Орла і решки" посеред пустелі натрапив на справжніх олігархів: умови життя вражають. Поселення посеред справжнього піщаного моря він знайшов у Західному Казахстані.